2014年资本市场很热，狐狸一定会追求更多用户，打造口碑;但现在资本收紧，财务投资者比较谨慎时，一定要做利润。

餐饮，厨房作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。但是导致了消费者心理期望过高，熬黏部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。

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食材不统一，厨房品质良莠不齐同时，厨房由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

不仅如此，熬黏水货品牌已停止加盟。在创业初期，粥只知道我的团队每月工资要12万，公司和仓库每月租金水电要3万，推广费每月要6-10万，产品成本每月要12万(这也包括库存)。

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科学我合作的工厂有20年国内外一线品牌代工贴牌工厂经验。如此下来，狐狸我固定开支每月要33-35万。

(责任编辑：自贡市)

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